Rachel Carson e la nascita dell’ambientalismo scientifico
All’inizio degli anni ’60 uscì negli Stati Uniti Primavera silenziosa, un libro che avrebbe fatto epoca. L’autrice, Rachel Carson, era una biologa, una scienziata con la passione della letteratura, già famosa per una trilogia di libri sulla bellezza del mare e della natura….
OGM e politica
Nel mese di ottobre il quotidiano la Repubblica ha ospitato sulle proprie pagine un acceso dibattito sugli organismi geneticamente modificati (OGM), con interventi di personalità di rilievo tra cui Elena Cattaneo e Umberto Veronesi, Vandana Shiva e Michele Serra. Va detto subito che…
Manifesto del futuro del cibo
Tra la fine del 2002 e la prima metà del 2003 un gruppo di lavoro presieduto di Vandana Shiva, con la partecipazione di Carlo Petrini e Marcello Buiatti, ha prodotto un “manifesto del futuro del cibo”, partendo dalla preoccupazione che la spinta crescente verso l’industrializzazione…
