La longevità è un privilegio della nostra e di poche altre specie; una lunga longevità oltre il periodo riproduttivo – da un minimo di 30 a oltre 40 anni – è ancora più rara, e ne beneficiamo noi, le orche e pochissime altre specie....
Il biologo statunitense Stuart Kauffman è tra i fondatori del Santa Fe Institute ed è il principale teorico della complessità e dell’auto-organizzazione in campo biologico. Il suo ultimo lavoro è Un mondo oltre la fisica (Codice, 2020) “Ho cominciato 40 anni fa interrogandomi circa...
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Laureato in Scienze biologiche (110/110 e lode) all’università La Sapienza di Roma, iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi (n. 050515), membro dell’Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani (ABNI), di Slow Food.
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