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Tabacco e salute
Aprile 27, 2018

Tabacco e salute, un’antitesi perfetta. Quando si accende una sigaretta, infatti, la combustione che ne consegue (tra gli 800 ed i 900°) produce oltre 4000 sostanze chimiche, quasi tutte le classi di composti della chimica organica: idrocarburi alifatici e aromatici, alcoli e acidi, aldeidi...

Cocaina e società
Marzo 27, 2015

Cocaina e società. Dopo la cannabis la cocaina è la droga più utilizzata al mondo. Secondo il Global Drug Survey 2018, in rapporto alla popolazione l’Italia è il paese che più fa consumo di cocaina in Europa mentre nel mondo siamo al terzo posto dietro...

Adolescenti e obesità
Giugno 18, 2014

Il mondo sta diventando sempre più sovrappeso e anche per gli adolescenti l’obesità è in costante aumento. USA e Messico sono i Paesi con la percentuale di obesi più alta del mondo, i primi con oltre 30%, i secondi con quasi il 25% della popolazione;...

Cibo e sport
Luglio 8, 2013

Cibo e sport, un binomio fondamentale per la nostra salute, fisica e psichica. Lo sport è sicuramente uno dei fenomeni di massa più importanti dei nostri tempi; poche altre attività sanno avvicinare le persone, indipendentemente dalla loro età, dalla loro origine sociale e dalla...

Antropologia del liberismo
Ottobre 3, 2009

Il liberismo – da Adam Smith a Milton Friedman (il Premio Nobel consulente di Pinochet) – ha sempre sostenuto che il mercato deve essere lasciato libero di agire e che l’intervento dello Stato deve essere ridotto al minimo necessario per l’attività del mercato. La...

Pratica sportiva in Italia
Aprile 28, 2007

La CONI Servizi ed il Dipartimento di Statistica dell’Università di Roma hanno ricavato dalle rilevazioni ISTAT 2000 alcuni dati abbastanza interessanti circa la diffusione della pratica sportiva in Italia.  Ben 16,7 milioni di Italiani hanno dichiarato di praticare sport, quasi un quarto della popolazione. Al...

Adolescenza e attività fisica
Aprile 23, 2007

Adolescenza e attività fisica, un problema per almeno il 40{549819c886eef5e6ddc79b14eb6761d93ce67e120ea8d6713f3f621eb1d89f98} dei giovani, almeno in Italia. Eppure il movimento e l’attività motoria sono fondamentali in tutta l’età evolutiva. L’adolescenza, in particolare, è il periodo del cambiamento, della metamorfosi, il momento in cui ci si accorge di essere...

Dipendenze e neuroscienze per Gian Luigi Gessa
Marzo 23, 2007

Dipendenze e neuroscienze: ne parla Gian Luigi Gessa, Professore Emerito presso l’Università di Cagliari, dove è stato Professore Ordinario di Farmacologia dal 1970 e di Neuro-psicofarmacologia dal 1994. Gessa ha diretto diversi gruppi di ricerca su neuroscienze, farmacologia, depressione, alcolismo e tossicodipendenze. Le sue...

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Biologo Nutrizionista

Laureato in Scienze biologiche (110/110 e lode) all’università La Sapienza di Roma, iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi (n. 050515), membro dell’Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani (ABNI), di Slow Food.

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