Ricordo di Josè Saramago.
Il Premio Nobel per la Letteratura José Saramago, è morto ad 87 anni, a Lanzarote nelle Isole Canarie. Era nato nel 1922 in un piccolo villaggio a nord di Lisbona, da una famiglia di braccianti agricoli, che si era trasferita nella capitale; a…
Antropologia
Manifesto dello Slow Food (11-1987)
“Questo secolo è nato, sul fondamento di una falsa interpretazione della civiltà industriale, sotto il segno del dinamismo e dell’accelerazione: mimeticamente, l’uomo inventa la macchina che deve sollevarlo dalla fatica ma, al tempo stesso, adotta ed eleva la macchina a modello ideale e…
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