Storia del pane
La storia del pane è una storia lunga e antica, quasi quanto quella dell’umanità. Le prime coltivazioni di grano ben documentate sono state trovate in due regioni oggi martoriate dalla guerra: Siria e Palestina. Dal Medio Oriente il grano arrivò in Egitto, dove…
Olimpiadi di Pechino del 2008 (1)
Olimpiadi di Pechino. Nel 2008 era entrato in vigore il Protocollo di Kyoto sulle emissioni di CO2 (non ratificato dagli USA), mentre il prezzo del petrolio aveva superato per la prima volta i 100 dollari al barile; per l’opposizione di docenti e studenti, il Papa aveva…
