E’ morto a 95 anni Eric J. Hobsbawm, uno dei più importanti storici del ‘900. La sua opera più famosa sono 4 volumi che raccontano la storia dal 1848 al 1991; l’ultimo volume della tetralogia, Il secolo breve, è uno dei libri di storia...
Nelle scienze ambientali ed economiche, la sostenibilità è la condizione di uno sviluppo in grado di assicurare il soddisfacimento dei bisogni della generazione presente senza compromettere la possibilità delle generazioni future di realizzare i propri. Le nostre scelte alimentari hanno un peso sempre maggiore...
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Laureato in Scienze biologiche (110/110 e lode) all’università La Sapienza di Roma, iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi (n. 050515), membro dell’Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani (ABNI), di Slow Food.
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