Rachel Carson e la nascita dell’ambientalismo scientifico
All’inizio degli anni ’60 uscì negli Stati Uniti Primavera silenziosa, un libro che avrebbe fatto epoca. L’autrice, Rachel Carson, era una biologa, una scienziata con la passione della letteratura, già famosa per una trilogia di libri sulla bellezza del mare e della natura….
Dipendenza da cibo ultra-processato
Oltre 80 anni fa, nel 1939, una pediatra statunitense di Chicago pubblicò i risultati di un esperimento alimentare che mise in discussione le concezioni sul cibo di quell’epoca. Lo studio della dottoressa Clara M. Davis si svolse in un orfanotrofio, trasformato in laboratorio, e vi parteciparono 15…
Alfabeto del cibo
Alfabeto del cibo è il nome di un intervento di educazione alimentare nelle scuole di Cerveteri e Fiumicino, che si articola in due incontri con gli studenti e i docenti di riferimento. Il primo intervento si propone di fornire spunti e proposte di…
Sport e movimento per la prevenzione
Sono un appassionato di sport. Da tanti anni sono allenatore di pallavolo (FIPAV, I livello) e, quando posso, ancora gioco. Oggi vi parlerò di sport e movimento attraverso quattro domande. La prima domanda sembra banale, ma non lo è. “Perché tante persone continuano…
Verso un Movimento di Ecologia della Salute
Nel 2024, dopo la pandemia, il Laboratorio di Ecologia della Salute è riemerso da una specie di letargo, per valorizzare la rete di relazioni sviluppata negli anni precedenti, canalizzando tale patrimonio di risorse nella direzione della nascita di un vero e proprio Movimento…
Luci e ombre dei farmaci secondo Garattini
Oncologo e farmacologo, Silvio Garattini è il fondatore dell’Istituto di ricerche farmacologiche Mario Negri. Nel suo nuovo libro (“Farmaci. Luci e ombre“, Il Mulino) spiega cosa sono i farmaci, come si sviluppano e come si approvano, indicando come migliorare la nostra salute e…
Invecchiamento femminile e desiderio
La longevità è un privilegio della nostra e di poche altre specie; una lunga longevità oltre il periodo riproduttivo – da un minimo di 30 a oltre 40 anni – è ancora più rara, e ne beneficiamo noi, le orche e pochissime altre…
Geografia delle altezze
Nascere sottopeso non è solo un problema medico. Nei gruppi a basso reddito in cui si nasce mediamente sottopeso, questo comporterà nella popolazione adulta una statura inferiore e peggiori condizioni di salute. Attraverso meccanismi epigenetici, inoltre, gli adattamenti ad una insufficiente alimentazione materna…
Il Cilento e la dieta mediterranea
Pollica è un piccolo comune di 2000 abitanti del basso Cilento, ma riveste un ruolo cruciale nella storia della dieta mediterranea. Nel 1962, infatti, il biologo Ancel Keys e sua moglie Margaret Keys scelsero Pioppi, una frazione di Pollica, per i loro studi,…
Il caso Alex Schwazer
Alex Schwazer arrivò al vertice dell’atletica mondiale nel 2008. Dopo due bronzi consecutivi ai mondiali del 2005 e del 2007, alle Olimpiadi di Pechino vinse l’oro nella 50 km di marcia. Schwazer aveva solo 24 anni. Il trionfo olimpico era sembrato il coronamento…
Metadinamiche secondo Laura
… cosa potrei dire in merito al progetto metadinamiche che ancora non è stato comunicato, esposto, argomentato? Ho sempre desiderato intraprendere un cammino, dicendomi che prima o poi lo avrei fatto. Quando le condizioni sarebbero state più favorevoli, col lavoro, con il tempo,…
La corsa alle armi per Carlo Rovelli
Carlo Rovelli è tra i fisici teorici più importanti del mondo. E’ membro dell’Institut universitaire de France e dell’Académie internationale de philosophie des sciences. E’ responsabile del Gruppo di Ricerca in gravità quantistica del Centre de physique théorique dell’Università di Aix-Marseille. Alcuni suoi…
