Il 2025 può essere definito senza esagerazioni l’anno perfetto per la pallavolo italiana. Mai, nella sua storia, il nostro Paese aveva saputo concentrare in soli dodici mesi una tale quantità di successi, sia con le nazionali sia con i club. Un dominio tecnico, tattico...
“Vivere con un tumore al seno metastatico significa convivere ogni giorno con una realtà che molti faticano a comprendere. Non è semplice spiegare la nostra condizione a chi non la vive, perché la maggior parte delle persone preferisce pensare alla malattia come a qualcosa...
Da molti anni la FAO sottolinea l’importanza di un’alimentazione sana e l’accesso a cibi nutrienti per combattere malnutrizione e malattie. Per la FAO ci sono molte lezioni importanti da imparare dalla Dieta Mediterranea e dalla cucina italiana, caratterizzate entrambe dall’abitudine di riciclare gli avanzi...
Secondo Jeremy Rifkin, noto economista statunitense, le nostre scelte alimentari determineranno il futuro del nostro pianeta. In parte è vero, ma coglie più nel segno Andrea Segrè, docente di economia circolare a Bologna, quando afferma che “Il mercato e le sue merci si fondano...
“Bisogna assomigliare alle parole che si dicono”. Con questa frase molte volte ho cercato di riassumere il mio rapporto con il mondo. Il pensiero non è mio, ma di Stefano Benni uno dei più grandi scrittori del ‘900, morto qualche giorno fa nella sua...
In questi ultimi anni si sente sempre più parlare di fibre e della loro importanza nella nostra alimentazione. Ma cosa intendiamo per “fibra alimentare“? Il termine non indica un singolo composto, ma un gruppo di polisaccaridi, alcuni dei quali – cellulosa, lignina e pectine...
Tornare al nucleare? In Italia sembra una scelta insensata e provocatorio nei confronti di due pronunciamenti referendari contrari. Invece di proporre un forte sviluppo delle rinnovabili, il nuovo Piano nazionale integrato per l’energia e il clima (PNIEC) prevede il ritorno al nucleare a fissione....
Saito Kohei è un giovane filosofo giapponese – ha 38 anni – che insegna all’Università di Tokyo. Nel 2020 ha pubblicato “Il capitale nell’Antropocene“, un libro che rilegge Marx alla luce dei suoi appunti degli ultimi anni, dei testi inediti presenti all’interno della nuova...
Contatti per piani nutrizionali personalizzati
Laureato in Scienze biologiche (110/110 e lode) all’università La Sapienza di Roma, iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi (n. 050515), membro dell’Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani (ABNI), di Slow Food.
P.IVA 06459131006
© 2026 Designed by baraondastudio.it
