Per gran parte della nostra storia il sale è stato più prezioso dell’oro e – per questo – veniva chiamato l’oro bianco. Oggi è diventato un problema di salute. Il rapporto con il sale è sempre stato problematico per la nostra specie. Per i...
Dal punto di vista etologico il gioco è un’attività di grande importanza per molte specie animali. Giocare è un’attività complessa, per la quale sono necessari diversi schemi di comportamento, legati alla caccia, alla lotta, alla sessualità. Nel mondo animale sembrano due le motivazioni che spingono...
L’etologia studia il comportamento animale “dal vivo”, sessualità compresa, riducendo al minimo l’impatto di chi osserva su chi viene osservato. L’etologo inglese Desmond Morris ha avanzato alcune suggestive ipotesi sulla sessualità umana nel suo famoso libro La scimmia nuda. Studio zoologico sull’animale uomo (1968, Bompiani)....
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Laureato in Scienze biologiche (110/110 e lode) all’università La Sapienza di Roma, iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi (n. 050515), membro dell’Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani (ABNI), di Slow Food.
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